Плаксин

Процессы и аппараты пищевых производств, Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А., 2007

Процессы и аппараты пищевых производств, Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А., 2007.
   
   Изложены методы исследования процессов пищевых производств. Даны необходимые сведения о гидравлических, гидромеханических, тепловых, массообменных, физико-химических и механических процессах. Рассмотрено оборудование, предназначенное для реализации основных процессов пищевых производств. Приведены методы его инженерного расчета.
Первое издание вышло в 2001 г. В отличие от первого издания во втором описаны специальные гидравлические машины пищевых производств, компрессоры, вакуум-насосы, дан материал по холодильным процессам. Каждая глава дополнена четко сформулированными основными положениями, обобщающими изложенный материал, контрольными вопросами и заданиями, а также тестами для проверки знаний
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров «Технология продуктов питания» и направлениям подготовки дипломированных специалистов «Производство продуктов питания из растительного сырья», «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания», «Пищевая инженерия».

Процессы и аппараты пищевых производств, Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А., 2007
Скачать и читать Процессы и аппараты пищевых производств, Плаксин Ю.М., Малахов Н.Н., Ларин В.А., 2007
 

Государственный и муниципальный контроль (надзор) в отношении граждан: нормативное регулирование и реализация на практике, Кнутов А.В., Плаксин С.М., Чаплинский А.В., 2015

Государственный и муниципальный контроль (надзор) в отношении граждан: нормативное регулирование и реализация на практике, Кнутов А.В., Плаксин С.М., Чаплинский А.В., 2015.
 
В настоящей публикации рассматриваются особенности регулирования и осуществления на практике государственного и муниципального контроля в отношении граждан. Книга основана на анализе не только нормативных правовых актов, но и большого объема статистической информации, докладов и отчетов органов государственного и муниципального контроля о результатах их деятельности. Кроме того, в ней приведен обзор более 40 решений судов, иллюстрирующих с позиции практики порядок осуществления контроля за гражданами, описанный в настоящей публикации.

Государственный и муниципальный контроль (надзор) в отношении граждан: нормативное регулирование и реализация на практике, Кнутов А.В, Плаксин С.М, Чаплинский А.В, 2015
Скачать и читать Государственный и муниципальный контроль (надзор) в отношении граждан: нормативное регулирование и реализация на практике, Кнутов А.В., Плаксин С.М., Чаплинский А.В., 2015