учебник по технологии сельскохозяйственного производства

Экологически безопасная продукция, Соколов О.А., Черников В.А., 2009

Экологически безопасная продукция, Соколов О.А., Черников В.А., 2009.

   Качество продукции растениеводства и животноводства является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов ее производства, транспортирования, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции служит стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции — комплексный показатель и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой — транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др.). Качество продуктов питания зависит не только от качества сырья, но и от технологии хранения и переработки.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным специальностям.
Учебное пособие можно рекомендовать широкому кругу специалистов в различных областях знаний. Оно будет полезным для садоводов и огородников, фермеров и предпринимателей, работников администраций и управленческих структур.

Экологически безопасная продукция, Соколов О.А., Черников В.А., 2009
Скачать и читать Экологически безопасная продукция, Соколов О.А., Черников В.А., 2009
 

Интегрированная зашита растений от вредных организмов, Баздырев Г.И., Третьяков H.H., Белошапкина О.О., 2014

Интегрированная зашита растений от вредных организмов, Баздырев Г.И., Третьяков H.H., Белошапкина О.О., 2014.

   В учебном пособии рассмотрены современные достижения по защите сельскохозяйственных культур от вредных организмов. Современное сельскохозяйственное производство должно опираться на прогрессивные технологии. Одним из последних новшеств в сельском хозяйстве является точное земледелие, составной частью которого является зашита растений. Только при освоении адаптивно-ландшафтных систем земледелия можно добиться положительных результатов в применении интегрированной зашиты.
Изложены научные основы интегрированной зашиты растений: фитосанитарный мониторинг; основы разработки интегрированной зашиты; интегрированная зашита в основных культурах; агроэкологическая оценка интегрированной зашиты.
Пособие предназначено для студентов, магистров и аспирантов при подготовке специалистов аграрного профиля нового поколения.

Интегрированная зашита растений от вредных организмов, Баздырев Г.И., Третьяков H.H., Белошапкина О.О., 2014
Скачать и читать Интегрированная зашита растений от вредных организмов, Баздырев Г.И., Третьяков H.H., Белошапкина О.О., 2014
 

Экспертиза кормов и кормовых добавок, 2013

Экспертиза кормов и кормовых добавок, 2013.
 
   Книга включает наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества и безопасности кормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных. Отдельная глава посвящена нормированному кормлению крупного рогатого скота.
Материал пособия соответствует минимуму содержания профессиональной образовательной программы Государственного образовательного стандарта по дисциплинам: безопасность продуктов питания, гомеостаз и питание, ветеринарно-санитарная экспертиза, технологии сельскохозяйственного производства.
При подготовке пособия использованы последние нормативные документы, учебные и периодические издания, материалы собственных исследований авторов.
Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных и технологических вузов. Представляет интерес и имеет практическую значимость для производителей кормов и сельскохозяйственной продукции, специалистов, работающих в системе государственного контроля и надзора за безопасностью сельхозсырья.

Экспертиза кормов и кормовых добавок, 2013
Скачать и читать Экспертиза кормов и кормовых добавок, 2013
 

Занимательная агрономия, Дояренко А.Г., 1956

Занимательная агрономия, Дояренко А.Г., 1956.

  «Занимательная агрономия» написана для юношества по типу других «занимательных книг» по химии, физике и т. д. В ней излагаются основы агрономии и опыты, подтверждающие отдельные агрономические положения. Эти опыты ввиду их простоты доступны для каждого.
Книга представляет интерес для всякого любящего природу, она может быть использована и на курсах по сельскому хозяйству.

Занимательная агрономия, Дояренко А.Г., 1956
Скачать и читать Занимательная агрономия, Дояренко А.Г., 1956
 

Средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, Лухменёв В.П., Глинушкин А.П., 2012

Средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, Лухменёв В.П., Глинушкин А.П., 2012.

Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой, рекомендованной УМО вузов от 25 октября 2001 г. по защите растений в высших сельскохозяйственных учебных заведениях по агрономическим специальностям и утвержденной Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. В предлагаемом пособии описаны наиболее важные свойства химических и микробиологических препаратов, широко применяемых в практике сельскохозяйственного производства России. Приводятся широкий ассортимент пестицидов для различных сельскохозяйственных культур, основные свойства, выпускаемые формы препаратов, сроки, нормы, объекты применения и санитарно-гигиенические нормативы, основные правила техники безопасности и производственной санитарии при хранении, транспортировке и применении химических средств защиты растений. Даны рекомендации по выполнению студентами самостоятельной работы по интегрированной системе защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков. В основе этой работы лежат экологически безопасные приемы использования химических средств защиты растений на основе строжайшего соблюдения производственной санитарии и техники безопасности. Прилагается список индивидуальных заданий, включающих вредные объекты основных сельскохозяйственных культур.

Средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, Лухменёв В.П., Глинушкин А.П., 2012
Скачать и читать Средства защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, Лухменёв В.П., Глинушкин А.П., 2012
 

Дендрология с основами лесной геоботаники и дендроиндикации, Абаимов В.Ф., 2014

Дендрология с основами лесной геоботаники и дендроиндикации, Абаимов В.Ф., 2014.

В учебном пособии описаны древесные растения более 300 видов и форм, относящиеся к 112 родам и 62 семействам Сосновых и Магнолиецветных. Рассмотрены их дендрологическая характеристика, систематическое положение, распространение, роль в формировании древесной растительности, признаки различия, эколого-биологические свойства, хозяйственное значение более 280 видов.

Дендрология с основами лесной геоботаники и дендроиндикации, Абаимов В.Ф., 2014
Скачать и читать Дендрология с основами лесной геоботаники и дендроиндикации, Абаимов В.Ф., 2014
 

Хранение продукции растениеводства, Практическое руководство, Семина С.А., Гришин Г.Е., Остробородова Н.И., Арефьев А.Н., Жеряков Е.В., 2015

Хранение продукции растениеводства, Практическое руководство, Семина С.А., Гришин Г.Е., Остробородова Н.И., Арефьев А.Н., Жеряков Е.В., 2015.

  В практическом руководстве изложены основные режимы хранения зерновых масс, картофеля, корнеплодов, капусты и семечковых культур в зависимости от сортовых особенностей. Представлена информация о вредителях хлебных запасов и болезнях картофеля, овощей и плодов и мерах борьбы с ними.
Руководство предназначено для руководителей и специалистов коллективных, фермерских и личных подсобных хозяйств, слушателей факультета повышения квалификации, занимающихся хранением продукции растениеводства.

Хранение продукции растениеводства, Практическое руководство, Семина С.А., Гришин Г.Е., Остробородова Н.И., Арефьев А.Н., Жеряков Е.В., 2015
Скачать и читать Хранение продукции растениеводства, Практическое руководство, Семина С.А., Гришин Г.Е., Остробородова Н.И., Арефьев А.Н., Жеряков Е.В., 2015
 

Практикум по земледелию, Васильев И.П., Туликов А.М., Баздырев Г.И., 2004

Практикум по земледелию, Васильев И.П., Туликов А.М., Баздырев Г.И., 2004.

  Рассмотрены методы изучения наиболее важных в агрономическом отношении показателей почвенного плодородия. Даны описание и определение сорных растений по семенам и всходам. Приведена методика картографирования засоренности посевов. Изложены принципы проектирования севооборотов, методы контроля качества полевых работ, основы методики разработки систем земледелия.
Для студентов вузов по агрономическим специальностям.

Практикум по земледелию, Васильев И.П., Туликов А.М., Баздырев Г.И., 2004
Скачать и читать Практикум по земледелию, Васильев И.П., Туликов А.М., Баздырев Г.И., 2004
 
Показана страница 1 из 2