учебник по химии

Полярография и вольтамперометрия, Теоретические основы и аналитическая практика, Хенце Г., 2017.

   В учебном издании, написанном известным ученым-практиком из Германии, обсуждаются теория вольтамперометрии, методы измерения аналитических сигналов, источники погрешностей электрохимического анализа. Рассмотрены особенности полярографического, инверсионно-вольтамперометрического и проточного анализа. Приведены 30 методик анализа различных объектов неорганического и органического происхождения.
Для студентов химических вузов, а также химиков-аналитиков, в том числе специалистов СЭС и других специализированных лабораторий.

Экстрагирование, Система твердое тело-жидкость, Аксельруд Г.А., Лысянский В.М., 1974.

   Экстрагирование растворимых веществ из твердых материалов — один из важнейших процессов химической технологии. Он применяется в производстве минеральных солей, глинозема, целлюлозы, сахара, при извлечении редких металлов из руд, в гидрометаллургии, в фармацевтической промышленности и т. д. Между тем ни в отечественной, ни в иностранной литературе нет монографий, посвященных атому процессу (хотя есть немало книг по жидкостной экстракции).
Авторы предлагаемой книги, специалисты в этой области, впервые обобщили теоретические и экспериментальные результаты своей работы, а также работы других отечественных и иностранных ученых. Книга написана в сжатой форме, использует доступный инженеру математический аппарат и сопровождается практическими рекомендациями.
Книга рассчитана на инженерно-технических и научных работников химической, металлургической, пищевой, фармацевтической и других отраслей промышленности.

Процессы переработки органических соединений природного происхождения, Леонтьева А.И., Брянкин К.В., Орехов В.С., 2016.

   Изложены достижения в изучении физико-химического состава нефти и представления об основных существующих и перспективных технологических процессах нефтепереработки.
Предназначено для студентов 3 и 4 курсов дневного и заочного отделений, обучающихся по направлению подготовки 18.03.01 «Химическая технология».

Основы биоорганической химии, Мочульская Н.Н., Максимова Н.Е., Емельянов В.В., 2015.
      
   В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ - углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот.
Для студентов, осваивающих нехимические специальности, и студентов, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия».

Коллоидная химия, Щукин Е.Д., Перцов А.В., Амелина Е.А., 2007.
      
   В учебнике изложены основные разделы современной коллоидной химии — науки о дисперсном состоянии вещества: учение о поверхностных явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении и свойствах дисперсных систем, их устойчивости и стабилизации, структурообразовании в дисперсных системах, даны их теоретические и экспериментальные основы и принципы практического применения. Представлены такие фундаментальные проблемы, как механизмы действия поверхностно-активных веществ, лиофильность и самопроизвольное диспергирование, физико-химическая механика.
Для студентов университетов и химико-технологических вузов.

Органическая химия, Учебник для вузов, Черных В.П., Зименковский Б.С., Гриценко И.С., 2007.

В учебнике приведены главные аспекты современной органической химии. рассмотрены важнейшие классы органических соединений, их способы получения, физические и химические свойства, идентификация. даны представления о механизмах реакций. Подчеркнута роль и значимость органической химии как науки. Показана генетическая связь между классами органических соединений. Первое издание учебника удостоено Государственной премии Украины (2000 г.). Для студентов фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских вузов, рекомендуется для подготовки специалистов медицинского, биологического, педагогического, сельскохозяйственного и других профилей.

Органическая химия, Учебник для вузов, Петров А.А., Бальян X.В., Трощенко А.Т., 2002.

В учебнике систематически изложены основы современной органической химии. В доступной форме даются сведения о квантово-химической природе простых и кратных связей. Излагаются современные взгляды на механизмы важнейших реакций. Большое внимание уделено практическому использованию достижений органической химии. Пятое издание существенно переработано и дополнено новыми данными, полученными в органической химии за последнее время. Предназначается для студентов химико-технологических вузов и факультетов.

Общая химия, Учебник, Коровин Н.В., 2002.

В учебнике (2-е — 2000 г.) изложены современные представления о строении атомов и химической связи и рассмотрены энергетика и кинетика химических реакций, комплексные соединения, химия твердого тела и растворов, окислительно-восстановительные и электрохимические процессы, коррозия и защита металлов. В разделе по выбору освещается химия металлов и неметаллов, органических соединений и полимерных материалов, химия и окружающая среда, элементы ядерной химии, а также химическая идентификация вещества. Имеются вопросы для самопроверки и контрольные задачи. Для студентов технических направлений и специальностей вузов.