биология

Кормление животных, Кердяшов Н.Н., 2018.
 
   Учебное пособие «Кормление животных» рассчитано на студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария (квалификация - специалист).
Приводится теоретическое обоснование основных положений, порядок выполнения лабораторных работ, даны контрольные вопросы и справочный материал.

Классификация и морфологические особенности микроорганизмов, Болотова К.С., 2016.
 
   В пособии изложены теоретические основы классификации и морфологических особенностей микроорганизмов. Издание включает описание техники микробиологических исследований разных групп микроорганизмов, их фиксирования и окраски; получения накопительных культур и определения микробиологической загрязненности объектов окружающей среды.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям биологического и биотехнологического образования.

Ветеринарно-санитарная экспертиза, Практикум, Датченко О.О., Титов Н.С., Ермаков В.В., Курлыкова Ю.А., 2018.
 
   Рассмотрены основные вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы с учетом требований, предъявляемых к изучению дисциплины. Содержатся сведения о требованиях ГОСТов к убойным животным и различным продуктам животного происхождения, методах отбора проб для ветеринарно-санитарных исследований, методах органолептических и лабораторных исследований качества продуктов с последующей их санитарной оценкой.
Практикум предназначен для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария».

Организация научно-исследовательской работы, Павловская Н.Е., Горькова И.В., Гагарина И.Н., Костромичёва Е.В., 2017.
 
   Учебно-методическое пособие по организации научно-исследовательской работы разработано на основе ФГОС ВО по направлению подготовки 19.04.01 - Биотехнология. Научно-исследовательская работа является обязательным видом занятия и непосредственно ориентирована на научно-практическую подготовку обучающихся. Основная задача научно-исследовательской работы состоит в приобретении магистрами навыков проведения научных исследовании и работы с научной и методической литературой для постановки опытов.
В рекомендациях приведены образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые в научно-исследовательской работе, рекомендации по оформлению основных документов по итогам практики, в приложении помещены анкеты для работодателя и обучающегося, направленные на объективизацию оценки прохождения практики.

Краткий курс теории эволюции, Карпова Л.В., Грязева В.И., Кошеляев В.В., 2018.
 
   Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины. Дан обзор истории формирования взглядов на развитие органического мира. Изложены основные положения теории Ч. Дарвина. Рассмотрены микро- и макроэволюционные процессы на современном уровне. Представлены основные этапы антропогенеза. Рассматриваются вопросы расогенеза. Предназначено для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 35.06.01 Сельское хозяйство, направленность (профиль) Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений (06.01.05).

Основы биохимии Ленинджера, Том 3, Нельсон Д., Кокс М., 2020.
 
   В книге, написанной американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В том 3 вошла часть III «Пути передачи информации», ответы на вопросы, решения задач и предметно-именной указатель по материалу томов 1-3, а также принятые сокращения и словарь терминов. Обсуждаются основная догма молекулярной биологии и ее современное понимание, процессы передачи и хранения генетической информации как у бактерий, так и у эукариот (репликация, транскрипция, трансляция, репарация и рекомбинация), строение хромосом, механизмы ферментативных процессов, функции различных РНК в клетке, рибозимы, сплайсинг, альтернативный сплайсинг, процессинг. Подробно описан биосинтез белка, его транспортировка к месту использования и дальнейшее разрушение, регуляция экспрессии генов. В каждой главе (как в томах 1 и 2) приведены примеры из медицины, молекулярной биологии и смежных областей, а также интересные задания и вопросы.
Для научных работников.

Основы биохимии Ленинджера, Том 2, Нельсон Д., Кокс М., 2020.
 
   В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути — гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма.
Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.

Основы биохимии Ленинджера, Том 1, Нельсон Д., Кокс М., 2020.
 
   В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В томе 1 рассмотрены основы биохимии, связь строения биомолекул с их реакционной и каталитической активностью, строение и функции биомембран, механизмы биосигнализации.
Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.