Алешина

Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью, Средняя группа, Алешина Н.В., 2005

Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью, Средняя группа, Алешина Н.В., 2005.

Вниманию читателей предлагается система работы по ознакомлению с окружающим миром детей средней группы детского сада. Пособие выстроено по следующим темам ознакомления: семья, детский сад, родной город, наша Родина, труд взрослых, предметный мир. Представленный материал расположен понедельно с постепенным усложнением с учетом дидактических целей и возраста детей.
Книга предназначена для воспитателей детских садов, детских домов, частных групп и родителям.

Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью, Средняя группа, Алешина Н.В., 2005
Скачать и читать Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью, Средняя группа, Алешина Н.В., 2005
 

Технология производства продукции общественного питания, Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С., 1981

Технология производства продукции общественного питания, Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С., 1981.

  В учебнике приводится классификация и дастся общая характеристика технологических процессов производства продукции общественного питания. В основных разделах излагается технология первичной и тепловой обработки продуктов при производстве гарниров и блюд из различных продуктов. Особое внимание уделяется технологии приготовления супов, вторых блюд, а также блюд для диетического питания.
Все технологические процессы рассматриваются с учетом изменения физико-химических свойств продуктов под влиянием различных способов их тепловой обработки.

Технология производства продукции общественного питания, Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С., 1981
Скачать и читать Технология производства продукции общественного питания, Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С., 1981
 

Поведение потребителей, Алешина И.В., 2006

Поведение потребителей, Алешина И.В., 2006.

    Учебник подготовлен в соответствии с требованиями образовательного стандарта дисциплины. Представлены современные концепции, подходы и методы управления поведением потребителей на рынке товаров, услуг, идей в условиях глобализации. Описаны внешние, или социальные, и внутренние, психологические, факторы потребительского поведения, а также возможности их использования в маркетинге для влияния на процесс решения потребителя о покупке.
Сопровождается методическими материалами для самостоятельной работы, поэтому может использоваться в условиях самообразования и дистанционного обучения.
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности «Маркетинг». Будет полезен специалистам маркетинговых служб организаций.

Поведение потребителей, Алешина И.В., 2006

Скачать и читать Поведение потребителей, Алешина И.В., 2006
 

Маркетинг для менеджеров, Алешина И.В., 2003

Маркетинг для менеджеров, Алешина И.В., 2003.

Книга представляет собой развернутый конспект лекций по дисциплине «Маркетинг», которую автор ведет в Государственном университете управления для студентов ряда специальностей. Маркетинг как область профессиональных знаний и сфера деятельности представлен в контексте интернет-технологий и электронного бизнеса и рассматривается с позиции менеджера, принимающего решения о развитии бизнеса, и компании в целом в условиях динамичной и неопределенной, глобализующейся рыночной среды.
Управленческий аспект делает книгу полезной для менеджеров по продажам и работе с клиентами, менеджеров маркетинговых коммуникаций, брэнд-менеджеров, менеджеров по развитию, маркетинг-аналитиков.

Маркетинг для менеджеров, Алешина И.В., 2003

Скачать и читать Маркетинг для менеджеров, Алешина И.В., 2003