Английский язык для направлений Сервис и Туризм, Михайлов Н.Н., 2011

Английский язык для направлений Сервис и Туризм, Михайлов Н.Н., 2011.
 
  Учебник создан в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами по направлениям подготовки 100100 — Сервис и 100400 — Туризм (квалификация «бакалавр»).
Учебник включает тематические тексты на английском и русском языках с системой оригинальных языковых и речевых упражнений, направленных на развитие навыков чтения, понимания, обсуждения, реферирования и перевода специальной литературы, а также терминологический глоссарий. Тематика текстов отражает основы организации и управления сферой гостинично-ресторанного бизнеса и туризма, маркетинговые концепции в этой сфере.
Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезен преподавателям и специалистам гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса.

Английский язык для направлений Сервис и Туризм, Михайлов Н.Н., 2011


THE NEW MANAGEMENT CONCEPTS.
A. READING
For many centuries this industry was represented by a great number of independent properties — usually owned and operated by one family. With the progress of rail, automobile (car and bus), and air transportation, society became more mobile. This mobility began to transform hospitality industry to the modern management concepts, such as franchising. partnership, leasing and management contracts.

Franchising allows a hospitality company to expand more rapidly by using other people’s money than if it had to acquire its own financing. The franchisor grants certain rights, for example, to use its trademark, signs, operating systems and procedures, marketing know-how, and so on for a certain fee. In return, the franchisee agrees by signing the contract to operate the restaurant, hotel, and so on in accordance with the guidelines set by the franchisor. It is a way of doing business that benefits both the franchisor, who wants rapid expansion of his business, and the franchisee, who has financial backing but lacks specific skills and recognition. Some corporations franchise by individual outlets and others by territory.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Английский язык для направлений Сервис и Туризм, Михайлов Н.Н., 2011 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу



Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:





Теги: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2019-10-14 06:22:08