Основы фармацевтической биотехнологии, Прищеп Т.П., Чучалия В.С., Зайков К.Л., Михалева Л.К., Белова Л.С., 2006

Основы фармацевтической биотехнологии, Прищеп Т.П., Чучалия В.С., Зайков К.Л., Михалева Л.К., Белова Л.С., 2006.

По определению ученых всего мира XXI век будет веком биотехнологий. В сфере производства лекарственных средств биотехнология вытесняет традиционные технологии, открывает принципиально новые возможности. Биотехнологическим способом производят генно-инженерные белки (интерфероны. интерлейкины, инсулин, вакцины против гепатита и т.п.), ферменты, диагностические средства (тест-системы на наркотики, лекарственные вещества, гормоны и т.п.), витамины, антибиотики, биодеградируемые пластмассы, биосовместимые материалы. В учебном пособии приведены принципы создания и технологические схемы производства фармацевтических продуктов. Предназначено для студентов фармацевтических факультетов медицинских вузов.

Основы фармацевтической биотехнологии, Прищеп Т.П., Чучалия В.С., Зайков К.Л., Михалева Л.К., Белова Л.С., 2006


ОБЩИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О БИОТЕХНОЛОГИИ.
Современные биотехнологические производства - сложный комплекс взаимосвязанных биофизических, биохимических и физикохимических процессов; в этих технологических процессах производство и биология представляют единое целое. БТ - это использование культур клеток, бактерий, животных, растений, метаболизм и биологические возможности которых обеспечивают выработку специфических веществ. В фармацевтической промышленности БТ охватывает разработку вакцин, синтез гормонов, ферментов, интерферонов, антибиотиков, аминокислот, витаминов, алкалоидов, полисахаридов и других биологически активных веществ (БАВ). В историческом смысле БТ возникла, когда дрожжи были впервые использованы при изготовлении пива, а бактерии - для получения йогурта. С 1961 г. БТ тесно связана с исследованиями в области промышленного производства коммерческих продуктов при участии живых организмов, биологических систем и процессов. С этого времени БТ встала на прочный фундамент микробиологии, биохимии и промышленной инженерии.

Промышленный биотехнологический процесс, в котором для производства коммерческих продуктов используются микроорганизмы, обычно состоит из трех ключевых этапов;
1.    Исходная обработка: обработка сырья для использования в качестве источника питательных веществ для микроорганизма-мишени.
2.    Ферментация и биотрансформация: рост микроорганизма-мишени в большом (обычно более 100 л) биореакторе (ферментация) с последующим образованием нужного метаболита, например антибиотика, аминокислоты или белка (биотрансформация).
3.    Конечная обработка: очистка целевого продукта от компонентов культуральной среды или от клеточной массы (рис. 1).

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЩИЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О БИОТЕХНОЛОГИИ
Глава 2. БИОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В БИОТЕХНОЛОГИИ
Глава 3. ДНК, РНК И СИНТЕЗ БЕЛКА
Глава 4. ТЕХНОЛОГИЯ РЕКОМБИНАНТНЫХ ДНК, ИЛИ ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Глава 5. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
5.1. Состав питательной среды
5.2. Приготовление посевного материала
5.3. Культивирование
5.4. Аппаратурное оформление биотехнологического процесса. Биореакторы
5.5. Повышенно эффективности ферментации
5.6. Методы контроля биомассы и количества клеток при культивировании. Апоптоз и некроз клеток
5.7. Выделение продуктов биосинтеза
5.8. Получение готовой продукции
Глава 6. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА, ПОЛУЧЕННЫЕ НА ОСНОВЕ РЕКОМБИНАНТНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ
6.1. Моноклональные антитела как лекарственные средства
6.2. Тромболитики и антикоагулянты
6.3. Аминокислоты
6.4. Синтез L-аскорбиноной кислоты
6.5. Гормональные препараты
6.6. Вакцины
6.7. Цитокины
Глава 7. Антибиотики
7.1. Классификация антибиотиков
7.2. Производство антибиотиков
7.3. Частная технология антибиотиков
Глава 8. ФЕРМЕНТЫ. ИММОБИЛИЗОВАННЫЕ ФЕРМЕНТЫ
8.1. Промышленное производство ферментов, получаемых биотехнологическими методами
8.2. Иммобилизация как путь повышения эффективности и стабильности
Глава 9. ПРЕПАРАТЫ НОРМОФЛОРЫ
9.1. Характеристика нормофлоры человека
9.2. Дисбактериоз. Причины возникновения, профилактика и лечение
9.3. Производство препаратов нормофлоры
9.4. Номенклатура препаратов нормофлоры
Глава 10. БИОПРЕПАРАТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
10.1. Культура изолированных клеток, тканей и органов растений
10.2. Особенности культивирования изолированных клеток и тканей растений
10.3. Методы культивирования изолированных клеток и тканей
10.4. Культура растительных клеток как источник лекарственных веществ
Глава 11. БИОДЕГРАДАЦИЯ ТОКСИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ И УТИЛИЗАЦИЯ БИОМАССЫ
11.1. Метаболические пути биодеградации ксенобиотиков, созданных методом генной инженерии
11.2. Утилизация крахмала и сахаров
11.3. Основные санитарные и экологические требования к производству биопрепаратов
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ
КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ, используемых в биотехнологии (за основу взят список по Б. Глику, Дж. Пастернаку)
Ответы на тестовые задания к итоговой аттестации
Список использованной литературы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате и читать:

Скачать книгу Основы фармацевтической биотехнологии, Прищеп Т.П., Чучалия В.С., Зайков К.Л., Михалева Л.К., Белова Л.С., 2006 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать




Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:





Теги: :: :: :: :: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2018-07-15 23:43:17