учебник по кулинарии

Как сделать самогон - Степанов И.С.

Название: Как сделать самогон.

Автор: Степанов И.С.

2000.

     И какой же русский не любит крепкие напитки! Варить самогон из сахара, фруктов, ягод и других продуктов в домашних условиях научит вас эта брошюра. Доступные любому хозяину и хозяйке рецепты различных водок - от пшеничной до анисовой - просто незаменимы для любого гурмана. Даже секреты приготовления коньяка раскроет вам эта книга.

Как сделать самогон - Степанов И.С.

Скачать и читать Как сделать самогон - Степанов И.С.
 

Морепродукты - Рошаль В.М.

Название: Морепродукты.

Автор: Рошаль В.М.

2006.

     Морепродукты используются человеком в пишу с незапамятных времен, ведь это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная еда, богатая жирами, витаминами, микроэлементами. Поэтому, несмотря на трудоемкость приготовления некоторых блюд, морепродукты следует включать в наше меню как можно чаще.
В настоящем издании предлагаются интересные рецепты блюд из разных видов морских беспозвоночных.

Морепродукты - Рошаль В.М.

Скачать и читать Морепродукты - Рошаль В.М.
 

Повар и поваренок - Консервирование в натуральных соках

Название: Повар и поваренок - Консервирование в натуральных соках. 2008.

     Натуральные  соки,   используемые   в место  сахара,   значительно  обогащают домашние  консервы   полезными   веществами,   а  сок  красной   столовой свеклы,   например,   еще   и   предохраняет  от   разрушения   содержащиеся   в консервируемых   продуктах   витамины.

Повар и поваренок - Консервирование в натуральных соках

Скачать и читать Повар и поваренок - Консервирование в натуральных соках
 

Очень просто - Кефирная диета - Выдревич Г.С.

Название: Очень просто - Кефирная диета.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

     Достоинства кефира трудно переоценить. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу кишечника, оздоравливает организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Кроме того, диеты, основанные на употреблении кефира, позволяют довольно легко избавиться от лишних килограммов.
В предлагаемой книге не только приведены разнообразные кефирные диеты на любой вкус, но и даны рецепты блюд, одним из главных компонентов которых служит кефир.

Очень просто - Кефирная диета - Выдревич Г.С.

Скачать и читать Очень просто - Кефирная диета - Выдревич Г.С.
 

Вкусно и просто - Мангал, казан, барбекю - Зайцева И.А.

Название: Вкусно и просто - Мангал, казан, барбекю.

Автор: Зайцева И.А.

2007.

    Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане.
Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе.

Вкусно и просто - Мангал,казан,барбекю - Зайцева И.А.

Скачать и читать Вкусно и просто - Мангал, казан, барбекю - Зайцева И.А.
 

Блюда из творога и других кисломолочных продуктов - Диеты - Путий Ю.В.

Название: Блюда из творога и других кисломолочных продуктов - Диеты.

Автор:  Путий Ю.В.

2005.

    Данная книга, посвященная кисломолочным продуктам и приготовлению блюд из них, поможет организовать Ваш стол с учетом требований рационального питания.
Благодаря своим волшебным качествам, кисломолочные продукты находят весьма широкое применение в диетическом питании.
Поэтому книга дополнена диетическими рекомендациями и описаниями наиболее популярных диет на основе кефира, способных благотворительно повлиять на работу Вашего организма, оздоровить его и наполнить силами.

Блюда из творога и других кисломолочных продуктов - Диеты - Путий Ю.В.

Скачать и читать Блюда из творога и других кисломолочных продуктов - Диеты - Путий Ю.В.
 

Коллекция рецептов - мороженое

Название: Коллекция рецептов - мороженое.

2008.

    Дорогие друзья!
Многие из вас, наверное, думают, что приготовить мороженое в домашних условиях, да еще не имея специальной мороженицы, абсолютно невозможно. Очень даже возможно! На нашей редакционной кухне мы готовили мороженое много раз и уверяем вас, что домашнее намного вкуснее покупного. И возни с ним немного - ну, несколько раз перемешать. Так ведь в жаркий летний день лишний раз заглянуть в морозильник даже приятно.

Коллекция рецептов - мороженое.

Скачать и читать Коллекция рецептов - мороженое
 

100 салатов за пять минут - Очень просто - Выдревич Г.С.

Название: 100 салатов за пять мину - Очень просто.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

    Салат — блюдо универсальное и очень вкусное, способное заменить и завтрак, и обед, и ужин. Для приготовления некоторых салатов нужно большое мастерство, а рецепты салатов, приведен -ные в этой книге, не требуют ни особых навыков, ни долгого времени. Они очень подойдут занятым людям, а также тем, кто не любит подолгу возиться на кухне. В книге также даны рецепты соусов и заправок, с помощью которых можно разнообразить салаты, придав им неожиданный вкус.

100 салатов за пять минут - Очень просто - Выдревич Г.С.

Скачать и читать 100 салатов за пять минут - Очень просто - Выдревич Г.С.
 
Показана страница 5 из 6