учебник по химии

Химия, 10 класс, Профильный уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2008

Химия, 10 класс, Профильный уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2008.

Учебник «Химия» создан на основе стандарта среднего (полного) общего образования (профильный уровень) и позволяет подготовиться к любым формам контроля знаний по химии, в том числе и Единому государственному экзамену. Материал учебника направлен на обобщение и углубление знаний, полученных учащимися в курсе химии 8 - 9 классов. В учебнике изложены теоретические основы общей химии: современные представления о строении атома и природе химической связи; основные закономерности протекания химических процессов, в том числе электролиза, коррозии; общие свойства неметаллов и металлов; научные принципы химического производства и некоторые аспекты охраны окружающей среды. Доступный язык изложения, богатый иллюстративный материал, разнообразные задачи — все это поможет учащимся усвоить содержание курса общей химии.
Рекомендован Министерством образования и науки Российской Федерации.

Химия, 10 класс, Профильный уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2008
Скачать и читать Химия, 10 класс, Профильный уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2008
 

Пищевая химия, Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А., 2007

Пищевая химия, Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А., 2007.
   
   В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность; приводятся основные превращения макро- и микронутриентов в технологическом потоке, фракционирование и модификация компонентов продуктов питания; пищевые и биологически активные добавки; медико-биологические требования к безопасности продуктов питания. Рассматриваются основы рационального питания.
Учебник будет полезен специалистам, работающим в системе пищевых и перерабатывающих отраслей АПК, и в системе сертификации и стандартизации продуктов питания.

Пищевая химия, Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А., 2007
Скачать и читать Пищевая химия, Нечаев А.П., Траубенберг С.Е., Кочеткова А.А., 2007
 

Физическая и коллоидная химия, Кудряшева Н.С., Бондарева Л.Г., 2017

Физическая и коллоидная химия, Кудряшева Н.С., Бондарева Л.Г., 2017.
   
   Методы физической химии давно перестали быть прерогативой химиков или физиков. Они уже много лет используются специалистами в области биофизики, биохимии, биотехнологии, физиологии, экологии, производства лекарственных средств, геологии, практической медицины и других смежных специальностей. Изучение физической химии является одной из важнейших составляющих образовательного процесса современных специалистов, так как этот предмет предполагает выявление количественных связей между физическими и химическими явлениями, обеспечивает фундаментальные основы понимания механизмов функционирования природных объектов и механизмов воздействия токсичных соединений на различные процессы, происходящие в живой и неживой природе.

Физическая и коллоидная химия, Кудряшева Н.С., Бондарева Л.Г., 2017
Скачать и читать Физическая и коллоидная химия, Кудряшева Н.С., Бондарева Л.Г., 2017
 

Основы косметической химии, Вшивков А.А., 2005

Основы косметической химии, Вшивков А.А., 2005.
   
   В учебном пособии изложен курс косметической химии, включающий способы получения, физические и химические свойства соединений, применяемых в парфюмерно-косметических средствах, описание составов наиболее используемых парфюмерно-косметических средств. Рассматриваются также химические процессы, протекающие при выполнении косметических процедур.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Профессиональное обучение (дизайн)», специализации «Парикмахерское искусство и дизайн прически», а также тех, кто интересуется составами, свойствами и правильным применением парфюмерно-косметических средств.

Основы косметической химии, Вшивков А.А., 2005
Скачать и читать Основы косметической химии, Вшивков А.А., 2005
 

Общая химия, Сидоров В.И., Устинова Ю.В., Никифорова Т.П., 2014

Общая химия, Сидоров В.И., Устинова Ю.В., Никифорова Т.П., 2014.
   
   Учебник подготовлен в соответствии с программой по химии для инженерно-технических вузов и включает общетеоретическую и специальную части.
При рассмотрении тем курса химии использованы современные подходы, в конце каждой темы разобраны типовые задачи и приведены задачи для самостоятельного решения.
Учебник предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей строительных вузов.

Общая химия, Сидоров В.И., Устинова Ю.В., Никифорова Т.П., 2014
Скачать и читать Общая химия, Сидоров В.И., Устинова Ю.В., Никифорова Т.П., 2014
 

Лекции по химической термодинамике, Пармон В.Н., 2004

Лекции по химической термодинамике, Пармон В.Н., 2004.

Настоящее учебное пособие включает содержание семестрового общециклового курса лекций по химической термодинамике, которые читались студентам-химикам факультета естественных наук НГУ с 1995 по 2004 г.
Рекомендовано студентам и аспирантам химических, химикотехнологических, а также биологических и геологических специальностей.

Лекции по химической термодинамике, Пармон В.Н., 2004
Скачать и читать Лекции по химической термодинамике, Пармон В.Н., 2004
 

Химическая термодинамика в вопросах и ответах, Степановских Е.И., Брусницына Л.А., Маскаева Л.Н., 2016

Химическая термодинамика в вопросах и ответах, Степановских Е.И., Брусницына Л.А., Маскаева Л.Н., 2016.

Процесс изучения физической химии состоит не только из слушания лекционного материала и решения задач домашних и расчетных работ. Большая роль в настоящее время отводится самостоятельной работе студентов.
Как показывает многолетний опыт преподавательской работы, очень сложной является самостоятельная работа студентов по изучению теоретического материала. Не всегда, даже выучив теоретический материал, студент может ответить на поставленные преподавателем вопросы, потому что не может понять, как именно, с привлечением каких понятий и законов, нужно отвечать.
Авторы этого учебного пособия решили представить теоретический материал курса физической химии в виде ответов на наиболее часто задаваемые при различных контролях (тестах, контрольных работах, зачетах, экзаменах) вопросы. На взгляд авторов, предлагаемый вариант изложения теоретического материала будет довольно полезным и интересным, тем более, что в число вопросов входят и те, которые непосредственно присутствуют в экзаменационных билетах, или в билетах текущего контроля. Такой стиль изложения материала давно известен, в частности он успешно использован в, где рассмотрены вопросы электрохимии и кинетики. В данном учебном пособии речь пойдет о химической термодинамике.
Следует отметить, что теоретический материал, представленный в пособии. шире, чем читаемые по курсу лекции. Он составлен при использовании многочисленных современных литературных источников.

Химическая термодинамика в вопросах и ответах, Степановских Е.И., Брусницына Л.А., Маскаева Л.Н., 2016
Скачать и читать Химическая термодинамика в вопросах и ответах, Степановских Е.И., Брусницына Л.А., Маскаева Л.Н., 2016
 

Жидкостная хроматография, Хенке X., 2009

Жидкостная хроматография, Хенке X., 2009.
   
  Автор приводит описание методов жидкостной хроматографии, разработанных на основе собственного многолетнего опыта. В книге рассмотрены следующие темы: аналитическое и препаративное разделение; хроматографические разделительные системы; практические примеры разделения; препаративное разделение комплексных смесей веществ; анализ следовых количеств; аналитика полимера; правила анализа. Наиболее важная информация подтверждается конкретными примерами.
Книга представляет собой отличное справочное пособие для специалистов по очистке и выделению различных веществ в лабораториях препаративной органической химии.

Жидкостная хроматография, Хенке X., 2009
Скачать и читать Жидкостная хроматография, Хенке X., 2009
 
Показана страница 8 из 49