учебник по химии

Химическая термодинамика, Пригожин И., Дефэй Р., 2009

Химическая термодинамика, Пригожин И., Дефэй Р., 2009.

   В фундаментальном научном издании, написанном всемирно известными учеными, последовательно развивается на основе метода де Донде подход к химической реакции как термодинамически необратимому процессу. Изложение принципов классической термодинамики, сделанное мастерски просто и понятно, расширено на реальные системы.
Рассмотрены теории термодинамической устойчивости, теоремы модерации, молекулярная теория растворов, безразличные состояния, что выгодно отличает эту книгу от других углубленных руководств. Хотя 1-е русское издание вышло давно (1966 г.), эта книга до сих пор остается одной из лучших по термодинамике и ее можно рекомендовать студентам и аспирантам для первоначального ознакомления с предметом.
Для студентов и аспирантов университетов и других вузов, преподавателей, научных работников.

Химическая термодинамика, Пригожин И., Дефэй Р., 2009
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Химическая термодинамика, Пригожин И., Дефэй Р., 2009
 

Ядерно-химическая технология тория, Половов И.Б., Абрамов А.В., Камалов Р.В., 2019

Ядерно-химическая технология тория, Половов И.Б., Абрамов А.В., Камалов Р.В., 2019.

   Учебное пособие содержит описание физико-химических, радиоактивных, механических и коррозионных свойств тория и его соединений, областей применения тория, сырьевых источников тория, методов их добычи и переработки, способов получения чистых соединений и металлического тория. В пособии описаны технологии производства ядерного топлива на основе оксида тория и других его соединений.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 18.03.01, 18.04.01 — Химическая технология, 18.05.02 — Химическая технология материалов современной энергетики.

Ядерно-химическая технология тория, Половов И.Б., Абрамов А.В., Камалов Р.В., 2019
Скачать и читать Ядерно-химическая технология тория, Половов И.Б., Абрамов А.В., Камалов Р.В., 2019
 

Физико-химические процессы получения твердофазных материалов, Паньков В.В., 2012

Физико-химические процессы получения твердофазных материалов, Паньков В.В., 2012.

   В пособии рассматриваются современные методы получения и исследования свойств перспективных неорганических функциональных материалов, а также в рамках комплексного подхода к проблеме разработки и создания новых соединений дается физико-химический анализ последовательности процессов синтеза, спекания и механизмов формирования практически важных свойств веществ.
Для студентов химического факультета, обучающихся по специальности 1-31 05 01 «Химия (по направлениям)».

Физико-химические процессы получения твердофазных материалов, Паньков В.В., 2012
Скачать и читать Физико-химические процессы получения твердофазных материалов, Паньков В.В., 2012
 

Химия жиров, Тютюнников Б.Н., Бухштаб З.И., Гладкий Ф.Ф., 1992

Химия жиров, Тютюнников Б.Н., Бухштаб З.И., Гладкий Ф.Ф., 1992.   

Дана классификация жиров. Рассмотрены физические и химические свойства, физические превращения и способы синтеза жиров, липидов, жирных кислот и глицерина. В третьем издании весь материал изложен на основе новой систематической номенклатуры, введен раздел, посвященный основным положениям реакционной способности жирных кислот.

Химия жиров, Тютюнников Б.Н., Бухштаб З.И., Гладкий Ф.Ф., 1992
Скачать и читать Химия жиров, Тютюнников Б.Н., Бухштаб З.И., Гладкий Ф.Ф., 1992
 

Химия ароматических гетероциклических соединений, Юровская М.А., 2020

Химия ароматических гетероциклических соединений, Юровская М.А., 2020.  

В учебном пособии, написанном профессором химического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова, приведены сведения о методах получения и химических свойствах основных классов ароматических гетероциклических соединений. Рассмотрены классические и специальные методы, которые включают последние достижения в области металлокомплексного катализа, реакций циклоприсоединения, фотохимических, многокомпонентных и каскадных процессов и др. Для студентов и преподавателей химических специальностей.

Химия ароматических гетероциклических соединений, Юровская М.А., 2020
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Химия ароматических гетероциклических соединений, Юровская М.А., 2020
 

Пищевая химия, Добавки, учебное пособие для СПО, Донченко Л.В., Сокол Н.В., Щербакова Е.В., Красноселова Е.А., 2019

Пищевая химия, Добавки, Учебное пособие для СПО, Донченко Л.В., Сокол Н.В., Щербакова Е.В., Красноселова Е.А., 2019.

В учебном пособии системно изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания. Особое внимание обращено на основы безопасности и технологии применения пищевых добавок в России и мире. Представлены предельно допустимые дозы использования пищевых добавок в различных пищевых продуктах. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся в вузах, аспирантов, преподавателей вузов, а также специалистов НИИ, организаций и предприятий агропромышленного комплекса.

Пищевая химия, Добавки, Учебное пособие для СПО, Донченко Л.В., Сокол Н.В., Щербакова Е.В., Красноселова Е.А., 2019
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Пищевая химия, Добавки, учебное пособие для СПО, Донченко Л.В., Сокол Н.В., Щербакова Е.В., Красноселова Е.А., 2019
 

Органическая химия, Базовые принципы, учебное пособие для СПО, Москва В.В., 2019

Органическая химия, Базовые принципы, Учебное пособие для СПО, Москва В.В., 2019.

В учебном пособии изложены теоретические базовые принципы органической химии: химическое строение органических соединений, их формулы, классификация и номенклатура, изомерия, электронные эффекты в молекулах органических соединений, химические связи и другие. Особенность пособия заключается в том, что автор в доступной форме постарался раскрыть сущность химических процессов, свойства соединений, представленных структурными формулами. Данная работа позволит студентам восполнить недостающие знания для дальнейшего более глубокого изучения органической химии. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Пособие предназначено для студентов СПО, также будет полезно и более широкой аудитории — преподавателям и учащимся средних школ.

Органическая химия, Базовые принципы, Учебное пособие для СПО, Москва В.В., 2019
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Органическая химия, Базовые принципы, учебное пособие для СПО, Москва В.В., 2019
 

Введение в органическую химию, учебно-методическое пособие, Ткачёв С.В., 2016

Введение в органическую химию, Учебно-методическое пособие, Ткачёв С.В., 2016.

Изложены начальные сведения по органической химии за курс средней школы. Для лучшего понимания материала приведены вопросы и упражнения, тестовый самоконтроль и задачи. Первое издание вышло в 2015 году. Предназначено для иностранных учащихся подготовительных отделений, а также может быть полезным для абитуриентов, которые желают восстановить или усовершенствовать свои начальные знания по органической химии.

Введение в органическую химию, Учебно-методическое пособие, Ткачёв С.В., 2016
Скачать и читать Введение в органическую химию, учебно-методическое пособие, Ткачёв С.В., 2016
 
Показана страница 40 из 139