учебник по ботанике

Самые удивительные растения, Афонькин С.Ю., 2008.

   Растения играют огромную роль в жизни человека. Во-первых, растения — главный источник пищи. Овощи, фрукты, зелень, зерно, из которого получают крупы, макаронные изделия, растительное масло и муку — без этих продуктов питания не обходится ни один человек. Почти все напитки делают из разнообразных растений. Хищные рыбы питаются рыбешкой помельче, та, в свою очередь, рачками, а рачки существуют за счет крошечных водорослей. Но ведь водоросли — растения. Следовательно, и уху невозможно сварить без помощи растений. На твоей тарелке никогда бы не оказался кусочек ветчины или мягкая котлетка, если бы животные не питались растениями. Ведь для многих из них растения — единственная пища.

Грибы России, Уханова И., Манжура Ю.

   Издавна в России грибы - один из самых любимых продуктов питания. Они вкусны и питательны. Их можно есть и в праздники, и в будни, и во время поста. В неурожайные годы грибы часто спасали людей от голодной смерти. В нашей книге приведено около 40 рецептов приготовления вкусных грибных блюд.
Однако, перед тем как что-то готовить из грибов, нужно научиться их собирать, отличая съедобные от несъедобных, и правильно перерабатывать. В нашем справочнике описан внешний вид более чем 200 грибов. Но даже если вы видите перед собой ядовитый гриб, не торопитесь уничтожать его. Пусть растет! В природе все сбалансировано, и каждый гриб по-своему участвует в жизни леса. Из некоторых ядовитых грибов делают лекарства. Ну и наконец, они просто радуют глаз (например, красный мухомор).
Для настоящих грибников, конечно, важны их трофеи, но не менее важны просто поход в лес. общение с природой. Они любят и берегут ее.
Мы будем рады, дорогой читатель, если, прочитав нашу книгу, а может, и взяв ее с собой. вы захотите пойти в лес и заняться таким увлекательным делом, как сбор грибов.

Гормоны растений, Регуляция концентрации, связь с ростом и водным обменом, Веселов Д.С., Веселов С.Ю., Высоцкая Л.Б., 2007.

   В монографии обобщены современные данные литературы и результаты собственных исследований авторов о влиянии ряда внешних факторов на содержание гормонов в растениях. Основное внимание уделено дефициту воды в почве и воздухе, засолению, температуре и механическому повреждению. Рассмотрены процессы, за счет которых меняется концентрация гормонов под влиянием внешних воздействий (их синтез, транспорт, метаболические превращения). Проанализировано значение концентрации гормонов в регуляции устьичной и гидравлической проводимостей и их роль в оптимизации водного баланса, газообмена и фотосинтеза в изменяющихся условиях внешней среды. Рассмотрены вопросы гормональной регуляции ростового ответа на воздействие внешних факторов. Приведены данные о значении и механизме гормональной регуляции растяжения клеток, обеспечивающего поддержание роста в неоптимальных условиях.
Для исследователей, работающих в области физиологии растений, преподавателей и студентов.

Лекарственные, съедобные, условно-съедобные, ядовитые, охраняемые грибы, Книга 5, Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Морозова Н.И., Мусаева Р.Ф., 2014.

   В учебном пособии дано ботаническое и экологическое описание грибов разных классов порядков, семейств и родов, широким раскрытием макро- или микроскопическим строением таллома (мицелия) разных видов и яркой иллюстрацией.
Учебное пособие включает 5 книг.
В Книге 5 раскрыты лечебные свойства грибов, приведены примеры съедобных, условно-съедобных и ядовитых грибов с краткой ботанической характеристикой, представлены охраняемые виды грибов и охраняемые территории Рязанской области.
Учебное пособие рекомендовано к использованию преподавателями на лабораторных занятиях и при подготовке к лекциям, для подготовки студентами ответов на экзаменационные вопросы, самостоятельной работы в виде докладов, сообщений, рефератов, аспирантам, магистрам, а также интересно для широкого круга читателей.

Черная Книга флоры Сибири, Куприянов А.Н., 2016.

   Монография представляет первую сводку Сибири (в границах Сибирского федерального округа) по распространению инвазионных растений, насчитывающую 58 видов высших сосудистых растений. Для каждого вида дано морфологическое описание, распространение в первичном и вторичном ареале, описана история натурализации вида в Сибири. Приводятся данные по биологии и экологии, а также последствия внедрения и возможное практическое применение инвазионных видов. Даны рекомендации по сдерживанию распространения инвазионных видов. Для каждого вида составлена карта распространения в Сибири с оценкой агрессивности, построенная на материалах авторов.
Представленная монография призвана обратить внимание научной общественности, специалистов по охране природы, сельского хозяйства, администраций сибирских регионов на необходимость проведения мероприятий по сдерживанию чужеродных видов, которые могут представлять экономическую и экологическую опасность.

Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России, Иванов А.И., 2012.
        
   Предлагаемая читателю книга - результат исследовании автора, проводившихся в последние тридцать пять лет в Пензенской, Самарской, Саратовской. Волгоградской, Пермской. Кировской, Ульяновской областях РФ. республиках Мордовия и Марий Эл. Она содержит описания признаков наиболее распространенных видов. иллюстрированные цветными фотографиями. Приводятся сведения о грибах, применяемых в официальной и народной медицине. Поднимается вопрос о загрязнении грибов токсическими и радиоактивными элементами. Даются рекомендации по переработке грибов и приготовлению грибных блюд с учетом достижений современной бытовой техники. Описываются технологии выращивания съедобных грибов. Рассматривается проблема охраны редких видов грибов.

Обрезка и формировка декоративных кустарников, Воронцов В.В., 2016.
       
   В дизайне современного сада декоративные кустарники играют очень важную роль. Для того чтобы кустарники имели красивую форму, регулярно, обильно и продолжительно цвели, а некоторые и плодоносили, важно не только соблюдать общие требования по их выращиванию и уходу, но и грамотно и своевременно проводить стрижку и обрезку. Профессор В. В. Воронцов — автор многих книг о декоративных и плодовых растениях, популярно рассказывает о самых распространенных видах декоративных кустарников умеренной и южной зон нашей страны. Автор в доступной форме объясняет, какой тип обрезки и формировки нужно применять к конкретному растению и в какие сроки их выполнять. В книге вы также найдете информацию о декоративных качествах и полезных свойствах кустарников и о том, как лучше использовать их в ландшафтном дизайне.

Лекарственные растения, Разнообразие жизненных форм, Жукова Л.А., Ведерникова О.П., Быченко Т.М., Османова Г.О., 2015.

   Учебное пособие разработано для дисциплин: «Биоразнообразие», «Ботаника», «Лекарственные растения», «Растительные ресурсы», «Экология популяций и сообществ», «Экология и рациональное природопользование», в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по направлениям подготовки «Экология и природопользование» и «Биология», а также для медицинских специальностей «Лечебное дело» и «Фармация».
В пособии представлены оригинальные рисунки, выполненные Т. И. Серебряковой и Т. М. Быченко.
Пособие предназначено для студентов биологических, биолого-химических, медицинских, географических факультетов и факультетов естествознания, а также для учителей экологии и биологии, педагогов дополнительного образования и школьников, выполняющих исследовательские проекты и участвующих в олимпиадах.