справочник

Справочник работника общественного питания, Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В., 2002

Справочник работника общественного питания, Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В., 2002.

Книга содержит рецептуры и требования к качеству готовой продукции, в том числе предназначенной для спецпитания (диетические, низкокалорийные блюда). Изложены санитарные требования, вопросы стандартизации, сертификации, контроля качества продукции и услуг предприятий общественного питания.
Для специалистов в области рационального, диетического, лечебного и лечебно-профилактического питания, врачей, студентов и аспирантов высших и средних учебных заведений.

Справочник работника общественного питания, Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В., 2002
Скачать и читать Справочник работника общественного питания, Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В., 2002
 

Краткий справочник по обществознанию, Алексеев Д.Ю., 2016

Краткий справочник по обществознанию, Алексеев Д.Ю., 2016.

Все материалы отобраны с учетом экзаменационных требований и оптимально сгруппированы для облегчения поиска. Справочник удобен в работе: вы сможете отыскать необходимую информацию, используя различные варианты поиска в зависимости от того, какими исходными данными располагаете.

Краткий справочник по обществознанию, Алексеев Д.Ю., 2016
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Краткий справочник по обществознанию, Алексеев Д.Ю., 2016
 

Биология, новый полный справочник для подготовки к ОГЭ, Лернер Г.И., 2018

Биология, Новый полный справочник для подготовки к ОГЭ, Лернер Г.И., 2018.

   Справочник содержит весь теоретический материал по курсу биологии и тестовые задания, необходимые для подготовки к Государственной итоговой аттестации (ОГЭ) выпускников 9-х классов общеобразовательных учреждений.
Теоретический материал изложен в краткой и доступной форме. Каждый раздел сопровождается примерами тестовых заданий, которые соответствуют формату ОГЭ. Они дают исчерпывающее представление о типах заданий экзаменационной работы и о степени их сложности. В конце пособия даны ответы на задания.
Пособие может быть использовано учащимися для подготовки к ОГЭ и самоконтроля, а учителями - для подготовки учащихся основной школы к итоговой аттестации по биологии.
Книга адресована школьникам, учителям и методистам.

Биология, Новый полный справочник для подготовки к ОГЭ, Лернер Г.И., 2018
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Биология, новый полный справочник для подготовки к ОГЭ, Лернер Г.И., 2018
 

Справочник капитана, Дмитриев В.И., Григорян B.Л., Козик С.В., Никитин В.А., Рассукованый Л.C., Фадеев Г.Г., Цитрик Ю.В., 2009

Справочник капитана, Дмитриев В.И., Григорян B.Л., Козик С.В., Никитин В.А., Рассукованый Л.C., Фадеев Г.Г., Цитрик Ю.В., 2009.

Рассмотрены правовые особенности международного мореплавания, международные и национальные требования по обеспечению безопасной эксплуатации судов и предотвращению загрязнения; вопросы найма, трудоустройства и правила дипломированна моряков. Приведен материал по управлению движением судна, мореходной астрономии, навигационному оборудованию и средствам связи. Даны рекомендации по организации безопасного плавания и стоянки судов, поиску и спасанию, действиям в аварийных и нештатных ситуациях, использованию гидрометеорологической информации в судовождении. Предназначен судоводителям морского транспортного и промыслового флота, научно-исследовательских судов и судов смешанного (река-море) плавания.

Справочник капитана, Дмитриев В.И., Григорян B.Л., Козик С.В., Никитин В.А., Рассукованый Л.C., Фадеев Г.Г., Цитрик Ю.В., 2009

Скачать и читать Справочник капитана, Дмитриев В.И., Григорян B.Л., Козик С.В., Никитин В.А., Рассукованый Л.C., Фадеев Г.Г., Цитрик Ю.В., 2009
 

Справочник капитана дальнего плавания, Хабура Б.П., 1973

Справочник капитана дальнего плавания, Хабура Б.П., 1973.

§ 1. Права и обязанности капитана) как судоводителя, администратора и хозяйственника.

Специфические особенности морского флота обусловливают своеобразие юридического положения капитана. Капитан управляет судном, осуществляет судовождение и является представителем интересов судовладельца н грузовладельцев. Он наделен административными правами и является доверенным лицом СССР,

Справочник капитана дальнего плавания, Хабура Б.П., 1973

Скачать и читать Справочник капитана дальнего плавания, Хабура Б.П., 1973
   

Справочник по защите зерна и продуктов его переработки, Черковская А.Я., 1984

Справочник по защите зерна и продуктов его переработки, Черковская А.Я., 1984.

Дана характеристика вредителей хлебных запасов. Приведены предупредительные мероприятия по борьбе с вредителями. Описаны режимы и технологические приемы, связанные с применением различных пестицидов, средств борьбы с грызунами, даны рекомендации по защите хлебных запасов от птиц.
Для специалистов по борьбе с вредителями хлебных запасов.

Справочник по защите зерна и продуктов его переработки, Черковская А.Я., 1984
Скачать и читать Справочник по защите зерна и продуктов его переработки, Черковская А.Я., 1984
 

Справочник капитана промыслового судна, Ширяева Е.Д., 1990

Справочник капитана промыслового судна, Ширяева Е.Д., 1990.

Даны основные сведения по морскому и рыболовному праву» навигации, лоции, мореходной астрономии. Приведены способы определения места судна в море, в том числе с помощью спутниковых РНС. Рассмотрены основные мореходные качества промысловых судов, устройство орудий лова и их ремонт на судне, вопросы управления судном в сложных условиях и на промысле. Описаны способы промышленного рыболовства и безотходная технология обработки рыбы на судах. Рассмотрены вопросы организации и планирования работы промысловых судов, охраны морской среды от загрязнения с судов. Для судоводителей промыслового флота.

Справочник капитана промыслового судна, Ширяева Е.Д., 1990

Скачать и читать Справочник капитана промыслового судна, Ширяева Е.Д., 1990
 
Показана страница 13 из 48