Булка

булка

жен. паленица, общее название пшеничного хлеба, в южной России, как в подмоск. губ. пирог, в восточной калач; в остальной России, кроме южной, булкой зовут хлебец немецкого печенья. Главные два вида нашего пшеничного хлеба: жидкого раствора, калач; крутого, сайка; сгибень подходит к первому, витушка - ко второму. Каравай, баба, кулич и пр. особые печенья; бублики и баранки, отварные крендельки.
| Стекловарное: деревянная чурка, натыкаемая на железный прут и погружаемая в плавное стекло, для переболтки его, дымом и паром от сгорающей булки (болтать? бульбубухи?). Испечь кому булку, дать пощечину. Булочный, относящ. к булке. Булочник муж. пекарь, пекущий булки и торгующий ими, разумея б. ч. булки немецкие, сухари, крендели и другие печенья. Булочница жен. жена булочника;
| пекущая, продающая булки. Булочников, - ницын, им принадлежащий. Булочная жен. пекарня, где пекут пшеничные хлебы, сухари, крендели и пр.

Даль В.И.. Толковый словарь Даля, 1863-1866.

Похожие слова в словарях:

• Значение слова хлеб в словаре Даля — муж. колосовые растенья с мучнистыми зернами, коими человек питается и коих посев и жатва основа сельского хозяйства; хлеб на ниве, …
• сторона (02) — Сторона, отделяемое качество, частный взгляд на вещи. Человеке этот известен с хорошей стороны, за ним есть добрые свовства. В нем …
• прощать (02) — ср. последнее свидание перед расставанием; привет, лобзание перед разлукой; расставание, разлука. На прощание все перепились. Сегодня у нас прощание, прощальный …
• присягать — присягнуть, клясться, дать присягу, клятву, клятвенное обещанье или уверенье в чем; призывать гласно и торжественно Бога во свидетельство, с установленными …

Следующие значения слов:

• Что такое булыня — жен. , пск. торгаш скотом; скупщик льна; вообще, скупщик, прах, прасол, кулак, маклак, маяк. Булыч муж. , тул. плутоватый торговый …
• булыга — жен. булдыга, дубина, суковатая палка. Крупный окатыш, валун, булыжный камень, иногда большой обломок, округленный природою, водою. олон. болван, дубина, грубый …
• бултыхать — бултыхнуть, бросать что в воду; ниж. болтать жидкость, взбалтывать; иногда бултыхнуть в воду говорят вместо бултыхнуться, прыгнуть либо упасть. Бултыхаться …
• булла — жен. , лат. постановление на письме папы, по делам веры.

Предыдущие толкования слова:

• Что означает булинь — муж. , мор. снасть для оттяжки шкаторины (края) паруса к ветру, когда держат круто (бейдевинд), в беть; ветропуск. Булини, как …
• булевар — бульвар муж. , франц. переиначеное гульвар, род городского гульбища; убитая, возвышенная дорога для пешеходов, обсаженная деревьями; просадь. Бульварный, относящ. до …
• булдырь — муж. , яросл. волдырь, шишка, нарыв, пузыристая опухоль. новг. неровное, дурное место в поле, бедное растительностию. Не ставь сени булдырем, …
• булдыга — жен. , курск. мосол, кость. влад. шишковатая дубина, долбня, палица, булава; об. волдыга, гуляка, пьяница, буян, забулдыга. Булдыжник муж. , …