Растениеводство – важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства, которая обеспечивает питанием человечество на 90 %. Возделывание сельскохозяйственных культур берет свое начало более чем за 7 тыс. лет до н. э. как в Старом, так и в Новом свете. Растениеводство как наука изучает разнообразие форм и сортов полевых растений, особенности их биологии и наиболее совершенные приемы выращивания высоких урожаев наилучшего качества.
