Англо-русский толковый словарь, Мазурин О.Б., 2013


Англо-русский толковый словарь, Мазурин О.Б., 2013.
 
   Настоящий англо-русский словарь содержит 1500 вазовых терминов и понятий, собранных в пределах специальностей среднего профессионального образования в сфере обслуживания - «Туризм», «Гостиничный сервис» и «Организация обслуживания в общественном питании». Среди терминов, вошедших в данное издание, присутствуют: термины, необходимые специалисту, и термины, часто встречающиеся в книгах, журналах, газетах по специальностям сферы сервиса; термины-словосочетания, которые имеют значение как термин, только когда употребляются вместе; сокращения, связанные со сферой сервиса. Издание предназначено для студентов и преподавателей средних специальных учебных заведений.

Англо-русский толковый словарь, Мазурин О.Б., 2013


A.
AA rosette п. CATERING an award given by the AA to hotels and restaurants serving high-quality food
«розочка», присваиваемая Автомобильной ассоциацией гостиницам и учреждениям общественного питания категорий от 1 до 5 в соответствии с качеством пищи и обслуживания

aboyeur п. CATERING the person in the kitchen at a restaurant who shouts the orders from the waiter to the chef My friend decides to work as an aboyeur in summer.
работник кухни в ресторане, который передает заказ повару и прикрепляет записанный официантом заказ на табличку с соответствующим номером столика
Academy of Culinary Arts, abbr.

АСА n. CATERING an association of chefs, restaurant managers and their suppliers to raise standards in food, cooking and service
Академия кулинарного искусства - общество поваров, директоров ресторанов и поставщиков, созданное для повышения качества пищи, приготовления и обслуживания.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате и читать:

Скачать книгу Англо-русский толковый словарь, Мазурин О.Б., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать




Скачать - fb2 - Яндекс.Диск.
Дата публикации:





Теги: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 


Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2017-08-21 23:29:44