Химия для всех (Основные понятия и простейшие опыты), Шульпин Г.Б., 1987


Химия для всех (Основные понятия и простейшие опыты), Шульпин Г.Б., 1987.

Книга в популярной форме рассказывает о различных понятиях. методах химической науки. Так. например, читатель получит представление о полимирных материалах и квантовой химии, узнает о витаминах и о методах качественного и количественного анализа, познакомится с химией душистых веществ и катализом. Изложение основных понятии химии сопровождается описанием несложных опытов, большинство из которых читатель сможет провести дома, используя вещества и посуду, которые имеются в любом хозяйстве или продаются в аптеке и в магазинах.
Адресована самому широкому кругу читателей, интересующихся современной химией, слушателям народных университетов, старшеклассникам.

Фрагмент из книги.
Очень часто, для того чтобы провести взаимодействие двух веществ, необходимо их нагреть. Тепло — наиболее распространенный стимулятор химических превращений. Однако известны и другие виды энергии, например световая. Может ли свет вызывать химические реакции? Вспомните, как хорошо загорать в солнечный ветреный день, когда кожа совсем не ощущает солнечного тепла, и только свет вызывает образование в коже коричневого пигмента. Хорошо известен и обратный процесс — выцветание на ярком свету красителей ткани. Разрушение органических красителей под действием света —тоже химическое превращение. Итак, свет — отличный стимулятор химических реакций. Как же происходит взаимодействие света с веществом? Напомним сначала, что видимый свет — довольно узкий участок на шкале электромагнитных волн, он простирается от 4000 до 8000 А. Разные области этого участка воспринимаются глазом как свет определенного цвета. Так, волны с длиной около 4000 Л или 400 нм — это фиолетовый свет; поток электромагнитных колебаний с длиной волны примерно 530 нм выглядит как зеленый свет, а красный свет имеет длину волны примерно 660 нм. Белый свет — это смесь всех лучей.

Химия для всех (Основные понятия и простейшие опыты), Шульпин Г.Б., 1987



СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие.
Химия — наука о превращениях молекул.
Скорость химического превращения.
О катализе.
Сколько железа в водопроводной воде?.
Химические реакции и электрический ток.
Ржавчина с точки зрения химика.
Вещество на поверхности, или химия стирки.
Почему небо голубое?.
Химия и свет.
Желтая краска из черного угля.
Духи из. нафталина.
«Черный ящик» химического превращения.
Химические головоломки и парадоксы.
Электронные облака из пластилина.
Теория предсказывает.
Какие бывают полимеры.
Почему резину можно тянуть?.
Паша пища.
Витамины глазами химика.
Опыты с лекарствами.
Почему яды ядовиты?.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате и читать:

Скачать книгу Химия для всех (Основные понятия и простейшие опыты), Шульпин Г.Б., 1987 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать




Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:





Теги: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 


Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2016-12-09 21:33:22