Еда для всей семьи - сентябрь - 2008.


Название: Еда для всей семьи - сентябрь - 2008.

   Читать журнал "Еда для всей семьи " не во сне , а наяву , означает , что у Вас много друзей,
прекрасное настроение, великолепный аппетит и замечательное здоровье !

Еда для всей семьи - сентябрь - 2008.


В номере:

Чудо блюдо:
Малосольные огурцы на каждый день.
Салаты и закуски -8 рецептов
На первое -8 рецептов
Основные блюда - 22 рецепта.
Бенефис - 11 рецептов.
Читательская гостинная - в гостях у семьи Громовых.
Осенние заготовки - 11 рецептов
Меню на весь день - 4 рецепта
К чаю - 8 рецептов.
Поварёнок - 11 рецептов.
Похудей - ка - 4 рецепта.
Кулинарное путешествие - 3 рецепта.
Отмечаем - 4 рецепта.
Напитки - 7 рецептов.
Весёлая кухня - 3 рецепта.
всего в номере - 109 рецептов.



Сырное фондю.
Недавно друзья, зная мою любовь к кулинарии, подарили мне фондюшницу. Конечно, я немедленно ее опробовала! Дети были счастливы - получилось действительно очень вкусно. Самое замечательное в этом блюде, что оно оставляет огромный простор для фантазии. Для начала нужно какелон (глубокую чашу) натереть долькой чеснока, который потом можно пропустить через чесно-кодавку и уложить на дно. Поставить какелон на огонь и налить 400 мл белого сухого вина и высыпать 2 ст. л. картофельного крахмала. По 400 г твердого и мягкого сыра (лучше взять «Эммерталь» и «Грюйер») нарезать кубиками и растопить в вине, непрерывно помешивая. Приправить щепоткой мускатного ореха и свежемолотым белым перцем.

Поставить какелон на плитку фон-дюшницы и сделать такое пламя, чтобы сырный соус все время держался на грани закипания. К сырному фондю можно подать белый хлеб или мясо, нарезанные кубиками размером около 3 см. Также хороши отварные крупные креветки. За столом каждый участник трапезы может взять специальной вилочкой кусочек хлеба, креветку или мясо, окунуть его в сырный соус и подержать там некоторое время, пока кусок не пропитается. Есть горячим, запивая красным вином.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате и читать:

Скачать книгу Еда для всей семьи - сентябрь - 2008. - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать




Cкачать книгу - Еда для всей семьи - сентябрь - 2008. - depositfiles

Скачать книгу - Еда для всей семьи - сентябрь - 2008. - letitbit
Дата публикации:





Теги: :: ::


 


 


Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2016-12-02 23:10:09